อบรมการทำเครื่องดื่มผสมนม

Established since 2002

อบรมการทำเครื่องดื่มผสมนม

สถาบันเอชานซ์ (A Chance Learning) จัดอบรมการทำเครื่องดื่มผสมนม

หลักสูตรนี้เป็นการสอนผสมสูตรเครื่องดื่มใหม่ๆ ที่เกี่ยวกับนมปั่น การผสมนมเพื่อแต่งกลิ่นและรส การปรุงแต่งรสชาดเครื่องดื่มแบบนมปั่น หรือที่เรียกว่า มิ้ลค์เชค และนมผสมอื่นสไตล์ม็อกเทล (ผสมผลไม้) ชา และกาแฟปั่น สอนการสร้างสูตรเครื่องดื่ม การดัดแปลงสูตร เหมาะสำหรับร้านเครื่องดื่มที่ต้องการเพิ่มเมนูเครื่องดื่มใหม่แนวสุขภาพ

เนื้อหา

1. ความรู้เกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่มเบื้องต้น
2. ชนิดของนมแบบต่างๆ
3. อุปกรณ์ที่จำเป็นใช้ในการผสม และวัสดุที่นำมาประยุกต์ใช้ได้แบบง่ายๆ
4. ความรู้เกี่ยวกับน้ำเชื่อม ผลไม้ที่ใช้ผสม และวัตถุดิบที่นำมาปรุงแต่งรส
5. เทคนิคในการดัดแปลงรสชาด การปรุงแต่งรสชาด และการเพิ่มมูลค่าให้เครื่องดื่ม
6. เทคนิคในการดัดแปลงปรุงแต่งรสชาด
7. การคิดคำนวณต้นทุนสำหรับเปิดร้าน แหล่งซื้อของ และไอเดียเปิดร้าน
8. ปฏิบัติจริง 15 สูตร อาทิ Strawberry & Mango Peach Smooth Milk, Pineapple Milk Shake, Cantaloop & Cream, Ovaltine Mix Malt,
Mocha Fappe, Vegi Mix & Milk, Hawaii Club, Milk & Soda เป็นต้น

เรียนวันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 2552 เวลา 9.00 – 15.00 น.

ค่าลงทะเบียน ท่านละ 1,800 บาท (รวมเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ อาหารว่าง และอาหารกลางวัน)

เงื่อนไขพิเศษ โอนค่าลงทะเบียนภายในวันที่ 10 ก.ค. ลด 5% ราคา 1,710 บาท หรือสมัครพร้อมกัน 2 คน ลด 10% ราคา 1,620 บาท

สถานที่ สถาบันเอชานซ์ ซ.ลาดพร้าว 69

สนใจสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-29334597-8 หรือ http://www.achance.co.th/" target='_blank' rel='nofollow'>http://www.achance.co.th