น้ำพริกลาบ
น้ำพริกลาบ
ส่วนผสม
พริกขี้หนูแห้งเด็ดขวั้นออก 50 กรัม กระเทียมไทยกลีบเล็ก 10 กลีบ มะแขว่น 1½ ช้อนชา ข่าซอยเป็นชิ้ันเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะด้วยไฟกลางใส่พริกลงไปคั่วให้ดำแต่อย่าใหม้ ตักพริกออก นำกระเทียมลงไปคั่วก่อนสักพักใส่ข่าลงไปคั่วพอเริ่มแห้ง ใส่มะแขว่นลงไปด้วยกันคนพอมีกลิ่นหอมปิดไฟ โขลกพริกกับเกลือจนละเอียดี ใส่กระเทียมลงไปโขลก ตามด้วยข่าและมะแขว่น โขลกจนละเอียดดีเป็นอันเสร็จ ตักใส่ภาชนะที่มีฝาปิด ปิดฝาให้แน่นสามารถเก็บไว้ได้นาน น้ำพริกชนิดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแข็งได้เพราะจะทำไห้เก้บได้นาน โพสโดย toomticza โทร.085-7906809 หรือ http://[email protected]/">[email protected]
| ราคา: | ไม่ระบุ | ต้องการ: | ขาย |
| ติดต่อ: | แนน | อีเมล์: | |
| โทรศัพย์: | IP Address: | 180.183.96.207 | |
| มือถือ: | 0857906809 | จังหวัด: | ลำปาง |
| คำค้น: | น้ําพริกข่า | น้ำพริกข่าเจ | การทำน้ำพริกดอกข่า | ราคาน้าพริกข่า | น้ำพริกดอกข่า | น้ําพริกข่าอ่อน | น้ำพริกข่า | | ||
