สามเกลอผัดขิง

  สามเกลอผัดขิง  
ส่วนผสม เห็ดหูหนูดำหั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย เห็ดหูหนูขาวหั่นเป็นชิ้น 2 ดอก เห็ดฟางหั่นตามยาว 1/2 ถ้วย ขิงซอย 1/4 ถ้วย ซีอิ้วขาว 1 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับผัดพอประมาณ วิธีทำ ลวกเห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว เห็ดฟาง แล้วพักไว้ เทน้ำมันใส่กระทะ ตามด้วย กระเทียมสับ เจียวให้เหลืองแล้วนำขิงซอยลงผัด ตามด้วยเครื่องปรุง ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย แล้วใส่เห็ดผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ โพสโดย toomticza โทร.085-7906809 หรือ http://[email protected]">[email protected]