สเี่ต๊กหมูเทริยากิ
สเี่ต๊กหมูเทริยากิ
ส่วนผสม
เนื้อหมูสันคอหรือสะโพกหมู 300 กรัม
ซอสเทอริยากิ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสดรสจืด 2½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบใหญ่หั่นเป็นแว่นหนา 4 กลีบ
ข้าวโพดอ่อนหั่นครึ่ง 3 ฝัก
เห็นฟางหั่นครึ่ง 3 ดอก
กะหล่ำปลีหั่นฝอย 50 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 3 ลูก
ซีอิ้วขาวญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ล้างเนื้อหมูให้สะอาดแล้วหั่นเนื้อหมูเป็นก้อนสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 1x1 นิ้ว หมักด้วยซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไปหมักด้วยกันปิดด้วยฟิลม์ถนอมอาหารใส่เข้าในตู้เย็น หมักอย่างน้อย 30 นาที
ตั้งกระทะสเต๊กพอเริ่มร้อนใส่เนยลงไป 1½ ช้อนโต๊ะ พอเนยละลายและร้อนใส่หมูลงไปย่าง เกลี่ยให้ทั่วกระทะกลับทีละด้านจนหมูสุก (ควรย่างด้วยไฟแรงให้ด้านนอกสุกแต่ด้านในยังพอมียังสีชมพูอยู่ถึงจะอร่อยและหวาู่น)จากนั้นใส่ซอสเทอริยากิที่่เหลือลงไปราดให้ทั่วคลุกเคล้าให้เข้ากันตักออกใส่จานที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่เนยลงไป ½ ช้อนโต๊ะ พอละลายใส่กระเทียมลงไปย่างพอหอมและด้้านนอกเริ่มออกเหลืองเข้ม ตักขึ้นใส่จานหมูจัดให้สวยงาม จากนั้นใส่เนยที่เหลือลงไปพอเนยละลาย แล้วใส่ข้าวโพดอ่อนลงไปผัดตามด้วยเห็ด ผัดสักครู่พอเห็ด หอมและสุก ใส่ผักที่เหลือลงไปผัดด้วยกัน เติมซีอิ้วขาวลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้งปิดไฟ ตักใส่จานหมูจัดให้สวยงาม
เสิร์ฟร้อนๆ รับประทานกับข้าวญี่ปุ่น
โพสโดย toomticza โทร.085-7906809 หรือ http://www.kanjana_swave@hotmail.com/">www.kanjana_swave@hotmail.com
ราคา: | ไม่ระบุ | ต้องการ: | ขาย |
ติดต่อ: | กนกวรรณ | อีเมล์: | |
โทรศัพย์: | IP Address: | 180.183.96.14 | |
มือถือ: | 0857906809 | จังหวัด: | ลำปาง |
ดูสินค้าอื่นๆ | ลงประกาศ | เลื่อนประกาศขึ้น | ลบประกาศ | แก้ไขประกาศ
[ รับจำนอง ขายฝาก บ้าน ที่ดิน ทั่วประเทศ กู้เงินง่าย ได้เงินไว ไม่เช็คแบล็คลิส ]
ประกาศอื่นๆในหมวดหมู่เดียวกัน 20 รายการ (แสดงทั้งหมด)
รูป | รายละเอียด | ราคา | |
350 บาท | |||
350 บาท | |||
550 บาท | |||
950 บาท | |||
370 | |||
185 บาท | |||
350 บาท | |||
790 บาท | |||
400 บาท | |||
350 บาท | |||
350 บาท | |||
120 บาท | |||
180 บาท | |||
0 บาท | |||
0 บาท | |||
0 บาท | |||
0 บาท | |||
380 บาท |