Bakery art สอนทำเค้กสูตรฝรั่งเศส เรียนทำเค้กเพื่อเปิดร้านเบเกอรี่ มั่นใจสูตรขนมเค้กอร่อยสุดๆ โดยเชฟจบจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ 17/11/52

Bakery art สอนทำเค้กสูตรฝรั่งเศส เรียนทำเค้กเพื่อเปิดร้านเบเกอรี่ มั่นใจสูตรขนมเค้กอร่อยสุดๆ โดยเชฟจบจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ

Bakery art คำนิยามสั้นๆของคนรักการทำขนมเค้ก ไม่ว่าคุณต้องการเรียนทำเค้กสไตล์โฮมเมด หรือต้องการเรียนทำขนมเค้กเพื่อเปิดร้านเบเกอรี่ในรูปแบบของตัวคุณเอง โรงเรียนสอนทำเค้ก Bakeryart มีสูตรขนมเค้กมากมายให้คุณได้เลือกสรร โดยเชฟผู้สอนจบจากสถาบันเลอ กอร์ดอนเบลอ เราจึงเน้นการสอนในรูปแบบเทคนิคพิเศษและการตกแต่งเค้กที่ไม่เหมือนใครในราคาที่คุณหาเรียนที่ไหนไม่ได้

ประสบการณ์ผู้สอน
- จบหลักสูตรทางด้านการทำขนมอบระดับสูงจากสถาบัน เลอ กอร์ดอนเบลอ 1 ปี
- จบหลักสูตรการการทำเบเกอรี่ฝรั่งเศสหลักสูตรมืออาชีพจากเชฟที่เคยไปอยู่ประเทศฝรั่งเศส
- อบรมการทำช็อคโกแลต และ verrins (ขนมเสริฟในถ้วยแก้ว)จากเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียงด้าน pastry)
- ผ่านการtraining จากร้านขนมเลอโนท เผยทุกเทคนิคที่สอนอย่างไม่มีปิดบังกับสูตรขนมเค้กที่รับประกันความอร่อย!!

หลักสูตรที่เปิดสอน
หลักสูตร 1 วัน ราคา 2,000 บาท (ทำขนม 2 อย่าง)
หลักสูตรทั่วไป 10 วัน ราคา 15,000 บาท (ทำขนม 20 อย่าง)
หลักสูตรมืออาชีพเพื่อเปิดร้าน 20 วัน ราคา 30,000 บาท (ทำขนม 40 อย่าง)
ทุกหลักสูตรที่เปิดสอนไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้และปฏิบัติได้จริง กับการเรียนที่ไม่ยุ่งยากและบรรยากาศที่แสน อบอุ่น 6 คน/Class เท่านั้น เปิดสอนรอบเดียว 11.00 – 14.00 น.ทุกวันพุธ-ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ สถานที่เรียนคอนโดพาร์คแลนด์ (ใกล้เซ็นทรัลบางนา) มาเรียนแต่ตัวและได้นำเค้กที่เรียนกลับบ้านทุกครั้ง สนใจดูรูปได้ที่  http://bakeryart.hi5.com/">http://bakeryart.hi5.com โทรสอบถามคุณบี 087-0718172

รายชื่อขนมที่สอนนะคะ
1.Chocolate rich bombe (มูสช็อคโกแลตสอดไส้)
2.Caramelita (มูสคาราเมล)
3.White chocolate mousse
4.Pistachio strawberry cake
5.Praline moussineline cream (เค้กพาลีน)
6.Kiwi mousse cake หรือ mango mousse ladyfinger
7.Strawberry mix (เค้กสตรอบอรี่ครีมสด)
8.Bluberry yogurt cake
9.Raspberry fruit mousse
10.ชีสเค้กชนิดต่างๆ เช่น บลูเบอรี่ชีสเค้ก ไวท์ช็อคชีสเค้ก บราวนี่ชีสเค้ก ชีสเค้กแบบญี่ปุ่น
11.Three chocolate bavarian
12.Tiramisu
13.การทำ log cake และ การทำเทคนิคโรล เช่น green tea fruit roll
14.Panacotta
15.Earl grey tea cake
16.Verrins ขนมจัดเสริฟในแก้วเหมาะสำหรับงานเลี้ยงแคทเทอริ่งต่างๆ
17.Opera cake
18.Petit fours กลุ่มขนมอบต่างๆชิ้นเล็ก ทานกับน้ำชา เช่น บราวนี่ เอแคล์ มาการูน ครีมบูเล softcake คุ๊กกี้เคลือบช็อคโกแลต
19.Tart ชนิดต่างๆ เช่น ทาร์ตคาราเมล ทาร์ตช็อคโกแลต ทาร์ตแอ๊ปเปิ้ล ทาร์ตสตรอบอรี่
20.Chocolate เรียนรู้การทำช็อคโกแลตสำหรับการตกแต่งขนม และช็อคโกแลตสอดไส้

สามารถดูรายละเอียดรูปภาพเค้ก และบรรยากาศห้องเรียนได้ที่ http://bakeryart.hi5.com/">http://bakeryart.hi5.com คะ ติดต่อสอบถาม คุณบี Tel : 087-0718172 E-mail : [email protected] Website : http://bakeryart.hi5.com/">http://bakeryart.hi5.com คอนโดพาร์คแลนด์ ใกล้กับเซ็นทรัลบางนา เขต บางนา  จังหวัด กรุงเทพ