ข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ

ข้าวกล้องคืออะไร      ข้าวที่ผ่านกระบวนการสีครั้งเดียว โดยที่ยังคงมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) ติดอยู่        ข้าวกล้องบางคนเรียกกันติดปากว่า ข้าวซ้อมมือหรือข้าวแดง เนื่องจากในสมัยโบราณ ชาวบ้านใช้วิธีตำข้าวกินกันเอง จึงเรียกว่า ข้าวซ้อมมือ แต่ปัจจุบันเราใช้เครื่องจักรสีข้าวแทน จึงเรียกข้าวที่สีเอาเปลือกออกนี้ว่า ข้าวกล้อง คุณค่าอาหารของข้าวกล้อง                           ช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหรอ  ทำให้กระดูกแข็งแรง  ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง  สร้างเมล็ดโลหิต  ช่วยป้องกันโรคเหน็บชาได้  ข้าวกล้องมีกากอาหารมาก ซึ่งจะทำให้ท้องไม่ผูก และช่วยป้องกันมะเร็งในลำไส้อีกด้วย  ข้าวกล้องคืออะไร      ข้าวที่ผ่านกระบวนการสีครั้งเดียว โดยที่ยังคงมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) ติดอยู่        ข้าวกล้องบางคนเรียกกันติดปากว่า ข้าวซ้อมมือหรือข้าวแดง เนื่องจากในสมัยโบราณ ชาวบ้านใช้วิธีตำข้าวกินกันเอง จึงเรียกว่า ข้าวซ้อมมือ แต่ปัจจุบันเราใช้เครื่องจักรสีข้าวแทน จึงเรียกข้าวที่สีเอาเปลือกออกนี้ว่า ข้าวกล้อง คุณค่าอาหารของข้าวกล้อง                           ช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหรอ  ทำให้กระดูกแข็งแรง  ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง  สร้างเมล็ดโลหิต  ช่วยป้องกันโรคเหน็บชาได้  ข้าวกล้องมีกากอาหารมาก ซึ่งจะทำให้ท้องไม่ผูก และช่วยป้องกันมะเร็งในลำไส้อีกด้วย