กะทิธัญพืช 4care ได้รับรางวัล นวัตกรรมข้าวไทย เฉลิมพระเกียรติ 2552

ความเป็นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ระดับประเทศ สำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงอาหารที่ใช้ทดแทนกะทิจากมะพร้าว โดยการนำผลิตภัณฑ์จากธัญพืชคือ น้ำมันรำข้าว และโปรตีนจากถั่วเหลือง มาใช้เป็นส่วนผสมหลัก
ผ่านการโฮโมจิไนเซชั่น และฆ่าเชื้อด้วยการพาสเจอไรซ์หรือสเตอริไรซ์เซชั่น ทำให้ผลิตภัณฑ์มีสัดส่วนของกรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันอิ่มตัวหลายตำแหน่ง และกรดไขมันอิ่มตัวที่เหมาะสม จึงทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเสี่ยงในการก่อให้เกิดโรคหัวใจ โดยมีกรดไขมันอิ่มตัวน้อยกว่ากะทิจากมะพร้าว 4 เท่า http://www.4care.co.th/th/news-and-activities/24-newsaevent/104-rice-innovation-award-2552.html