Bakery art โทร 087-0718172 สอนทำขนมเค้กสูตรฝรั่งเศส โดยเชฟจบจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ 14/5/53

สอนทำเค้กสไตล์ฝรั่งเศส หลักสูตรมืออาชีพ เน้นเทคนิคพิเศษไม่เหมือนใคร bakery art   bakery art คำนิยามสั้นๆของคนรักการทำขนมเค้ก ไม่ว่าคุณต้องการเรียนทำเค้กสไตล์โฮมเมด หรือต้องการเรียนทำขนมเค้กเพื่อเปิดร้านเบเกอรี่ในรูปแบบของตัวคุณเอง โรงเรียนสอนทำเค้ก Bakeryart มีสูตรขนมเค้กมากมายให้คุณได้เลือกสรร โดยเชฟผู้สอนจบจากสถาบันเลอ กอร์ดอนเบลอ เราจึงเน้นการสอนในรูปแบบเทคนิคพิเศษและการตกแต่งเค้กที่ไม่เหมือนใครในราคา ที่คุณหาเรียนที่ไหนไม่ได้ ประสบการณ์ผู้สอน - จบหลักสูตรทางด้านการทำขนมอบระดับสูงจากสถาบัน เลอ กอร์ดอนเบลอ 1 ปี - จบหลักสูตรการการทำเบเกอรี่ฝรั่งเศสหลักสูตรมืออาชีพจากเชฟที่เคยไปอยู่ประเทศ        ฝรั่งเศส อบรมการทำช็อคโกแลต และ verrins (ขนมเสริฟในถ้วยแก้ว)จากเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียงด้าน Pastry -ผ่านการTraining จากร้านขนมเลอโนท หลักสูตรการสอน เรียน   1 วัน ราคา   2,500 บาท   (ทำขนม 2 อย่าง) เรียน   8 วัน ราคา 15,000 บาท (ทำขนม 16 อย่าง) เรียน 18 วัน ราคา 30,000 บาท (ทำขนม 36 อย่าง)   ***เปิดสอนทุกวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป สอน 7 คน/Class เท่านั้น                    โดยผู้เรียนสามารถกำหนดวันเรียนได้ภายในระยะเวลา 3 เดือน***   ทุกหลักสูตรที่เปิดสอนไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้และปฏิบัติได้จริง สถานที่เรียนคอนโด พาร์คแลนด์(ใกล้เซ็นทรัลบางนา)มาเรียนแต่ตัวและได้นำเค้กที่เรียนกลับบ้านทุกครั้ง สนใจโทรสอบถามข้อมูลและลงทะเบียนเรียนได้ที่คุณบี 087-0718172 สนใจดูภาพบรรยากาศห้องเรียนและรูปเค้กที่สอนได้ที่ http://bakeryart.blogspot.com/">http://bakeryart.blogspot.com และ http://bakeryart.hi5.com/">http://bakeryart.hi5.com   รายละเอียดการสอน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำเนื้อเค้กหลายรูปแบบในสไตล์ฝรั่งเศส เช่น Almond sponge cake, Daquoise, Lady finger, Sacher biscuit เป็นต้น ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การตกแต่งเค้กสไตล์ฝรั่งเศส (mondern cake ) ระดับโรงแรม โดยเน้นเทคนิคแบบมืออาชีพ เช่น Opera, Strawberry mousseline cake, Mango chalotte, Chocolate mousse cake, Tiramisu เป็นต้น ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำแป้งPuff , ครัวซอง, มากาลูน, คุ๊กกี้, บราวนี่, เอแคร์ล, cup cake, การทำแยม และการจัดเสริฟเค้กลงแก้ว(verrins) พร้อมกับการทำChocolate decorate เป็นต้น