สอนทำเบเกอรี่ขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศส หลักสูตรมืออาชีพ โดยเชฟจบจากเลอกอร์ดองเบลอ ติดต่อคุณบี 0870718172 21/7/53

สอนทำเบเกอรี่ขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศส หลักสูตรมืออาชีพ โดยเชฟจบจากเลอกอร์ดองเบลอ ติดต่อคุณบี 0870718172   ขอต้อนรับทุกท่านที่กำลังมองหาสถานที่เรียนทำเบเกอรี่ ขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศสbakeryartมีสูตรขนมเค้กมากมายให้คุณ ได้เลือกสรรเรามีหลักสูตรการเรียนทำขนมเค้กเพื่อเปิดร้านเบเกอรี่ในรูปแบบของตัวคุณเองโดยเชฟผู้สอนจบจากสถาบันเลอกอร์ ดองเบลอ เราจึงเน้นการสอนในรูปแบบเทคนิคพิเศษและการตกแต่งเค้กที่ไม่เหมือนใครในราคาที่คุณหาเรียนที่ไหนไม่ได้ ประสบการณ์ผู้สอน - จบDiploma certificate จากสถาบันเลอกอร์ดองเบลอ หลักสูตร 1 ปี ผ่านการTraining จากร้านขนมเลอโนท สัญชาติฝรั่งเศส ได้รับการอบรมเพิ่มเติมในระดับมืออาชีพจากเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อ เสียงทางด้าน Pastry  หลักสูตรการสอน เรียน   1 วัน ราคา   2,500 บาท   (ทำขนม 2 อย่าง) เรียน   8 วัน ราคา 15,000 บาท (ทำขนม 16 อย่าง) เรียน 18 วัน ราคา 30,000 บาท (ทำขนม 36 อย่าง) สนใจโทรสอบถามข้อมูลและลงทะเบียนเรียนได้ที่คุณบี 087-0718172   สอนทุกวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป สอน 8 คน/Class โดยผู้เรียนสามารถกำหนดวันเรียนได้ภายในระยะเวลา 3 เดือน ทุกหลักสูตรที่เปิดสอนไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้และปฏิบัติได้จริง   สถานที่เรียนคอนโดพาร์คแลนด์(ใกล้เซ็นทรัลบางนา)มาเรียนแต่ตัวและได้นำเค้กที่เรียน กลับบ้านทุกครั้งสนใจดูภาพบรรยากาศห้องเรียนและรูปเค้กที่สอนได้ที่ http://bakeryart.blogspot.com/">http://bakeryart.blogspot.com และ http://bakeryart.hi5.com/">http://bakeryart.hi5.com รายละเอียดการสอน 1.            ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำเนื้อเค้กหลายรูปแบบในสไตล์ฝรั่งเศส เช่น Almond sponge cake, Daquoise, Lady finger, Sacher biscuit เป็นต้น 2.            ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การตกแต่งเค้กสไตล์ฝรั่งเศส (mondern cake ) ระดับโรงแรม โดยเน้นเทคนิคแบบมืออาชีพ เช่น Opera, Strawberry mousseline cake, Mango chalotte, Chocolate mousse cake, Tiramisu เป็นต้น 3.            ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำแป้งPuff , ครัวซอง, มากาลูน, คุ๊กกี้, บราวนี่, เอแคร์ล, cup cake, การทำแยม และการจัดเสริฟเค้กลงแก้ว(verrins) พร้อมกับการทำChocolate decorate เป็นต้น 4.            ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำขนมปังฝรั่งเศส เช่น Brioche, Baquette, Toastbread เป็นต้น